Grilliruoka

Bataatti-grillijuustoburgeri

Uunibataattiviipaleista koottu gluteeniton kasvisburger, jossa täytteenä paistettua grillijuustoa, sipulihilloketta ja raikkaita ituja.

45 min

2 annosta

Kesäkurpitsatsatsiki

Raikas kesäkurpitsatsatsiki kermaviilistä ja tuoreesta kesäkurpitsasta – helppo sesongin lisuke grilliruuille ja pihveille.

20 min + 1 h vetäytyminen

4 annosta

Tuliset täytetyt minipaprikat

Tuliset minipaprikat täytettyinä jalapeño-cheddar-seoksella – kesäinen alkupala tai grillin lisuke crème fraîche -dipin kera.

25 min

4 annosta

Grillattu bataatti kikhernetäytteellä

Foliossa grillattu bataatti täytettynä mausteisilla kikherneillä, kevätsipulilla ja raejuustolla – täyttävä kasvisateria suoraan grilliltä.

45 min

4 annosta

Chorizo-hodarit tuoreella persikkasalsalla

Savuisat chorizo-hodarit ja sesongin kypsistä persikoista tehty tulinen-makea salsa yhdistyvät kesän parhaaksi piknikruoaksi.

25 min

4 annosta

Juustotäytteiset grillipaprikat

Pimientos de padrón -paprikat täytettynä kolmen juuston sekoituksella ja viimeisteltyinä sormisuolalla sekä paahdetttuilla seesaminsiemenillä – nopea kesägrilliherkku.

20 min

4 annosta

Grillattu kanapihvi ja kurkkusalaatti

Mehevät vietnamilaistyylisesti marinoidut kanafileepihvit grillattuna ja kirpeä kurkkusalaatti – raikas sesonkiateria kesäiselle grillipäivälle.

45 min (+ 30 min marinointi)

4 annosta

Jogurttimarinoitu grillipossu

Jogurttimarinaadissa possu pehmenee täydellisesti – grillattuna pihveistä tulee mehevän kesäisiä sesongin herkkuja.

30 min + marinointi 4–12 h

4 annosta

Grillattu halloumisalaatti

Grillattu halloumi, kesäkurpitsa ja tomaatti – kesäsesongin raikkain salaattiannos suoraan grilliltä pöytään.

20 min

4 annosta

Balsamico-persikat grillissä

Grillatut balsamico-persikat ovat helppo ja näyttävä kesäsesongin herkku – täydellinen lisuke lihalle tai pohja tuoreelle fetasalaatille.

25 min

4 annosta

Grillatut flatbreadit

Grillatut flatbreadit ovat kesän nopein ja monipuolisin leivänkorvike – rapea pinta syntyy muutamassa minuutissa suoraan grillillä tai parilapannulla.

45 min

4–6 annosta

Kala-grillinyytit uusilla perunoilla

Helpot kala-grillinyytit uusista perunoista, anjovistista ja yrttitäyteisestä voista – maukas ja vaivaton kesäinen grilliherkku.

25 min

4 annosta

Grillattu kuvepaisti maustevoilla

Grillattu kuvepaisti eli bavette valmistuu viidessä minuutissa ja on parhaimmillaan kesäisen café de Paris -maustevoin ja rapean varhaiskaalisalaatin kanssa.

25 min

4 annosta

Marinoidut kesäkurpitsaviipaleet

Tuoreista kesäkurpitsoista valmistuvat marinoidut viipaleet ovat kesän helpoin ja herkullisin lisuke.

45 min (sis. marinoitumisaika)

4 annosta

Grillattu maissisalaatti

Grillattu maissi saa paahteisen luonteen kesän parhailla kasviksilla – raikas sesonkisalaatti suoraan grilliltä pöytään.

25 min

4 annosta

Kesäkurpitsaflatbread chimichurrilla

Tuore kesäkurpitsaflatbread chimichurrikastikkeella, fetalla ja punasipulilla – sesongin paras pikaruoka kesäpäiville.

35 min

3–4 annosta

Grillattu lohi ja salsa verde

Mehevä grillattu lohi ja tuoreyrttinen avokado-salsa verde – nopea ja kausiluonteinen kesäateria grilliltä.

45 min

4 annosta

Kasvis-chorizovartaat grillissä

Värikäs kasvis-chorizovartaat grillissä yhdistää sesongin kasvikset ja savuisen chorizo-makkaran kesän parhaaksi grilliruoaksi.

30 min

4 annosta

Nektariini-bresaolasalaatti

Grillattu nektariini, bresaola ja pehmeä juusto yhdistyvät tässä sesongin parhaista aineksista kootussa italialaistyylisessä kesäsalaatissa.

20 min

4 annosta

Mansikka-vesimelonisalaatti kanalla

Kesäinen mansikka-vesimelonisalaatti grillatulla kanalla – sesongin tuoreimmista raaka-aineista valmistettu raikas ja värikäs annos.

30 min

2 annosta

Grillatut ahvenvartaat yrtti-voikastikkeella

Tuoreista ahvenfileistä grillatut vartaat yrttivoisulan kera – helppo ja maukas kesäsesongin kalaherkkuresepti.

30 min

4 annosta

Rieska tarte flambée grillissä

Rapea rieska-tarte flambée valmistuu grillissä muutamassa minuutissa – täydellinen kesäinen alkupala tai kevyt pääruoka.

20 min

4 annosta

Grillattu lohitortilla tillikastikkeella

Kesäsesongin mehevimmät lohitortillat – grillattua lohta, raikkaita mummonkurkkuja ja yrttistä tillijugurttikastiketta.

35 min

4 annosta

Grillattu nektariini-fetasalaatti

Karamellisoitunut grillattu nektariini ja suolainen feta luovat täydellisen kesäisen salaatin, joka valmistuu nopeasti sesongin parhaista raaka-aineista.

20 min

2–3 annosta

Kesäiset grillinyytit fetalla ja kasviksilla

Foliossa grillatut kesäkasvikset, suolainen feta ja tuore basilika yhdistyvät helpoiksi ja maukkaiksi grillinyytiksi.

45 min

8 annosta

Grillinyytit lohella

Kesäinen grillinyytti uusista perunoista ja kylmäsavulohesta valmistuu helposti grillissä tai uunissa sesongin parhaista raaka-aineista.

45 min

4 annosta

Grillatut ahvenvartaat yrtti-voikastikkeella

Tuoreista ahvenfileistä kootut grillivartaat mehevällä yrtti-voikastikkeella – nopea ja herkullinen kesäinen kalaruoka suoraan grillistä lautaselle.

30 min

4 annosta

Grillattu broileri kesäkasviksilla

Kesäinen grilliherkku, jossa balsamikomarinoituja kasviksia, mehevää broileria ja pehmeää ricottaa.

30 min

4 annosta

Elotes-pastasalaatti maissilla

Elotes-pastasalaatti yhdistää kesän grillatun maissin, mausteisen ndujan ja aurinkokuivatut tomaatit täyteläiseksi sesonkisalaatiksi.

35 min

4 annosta

Grillattu maissi paahdetulla valkosipuli-chiliöljyllä

Grillattu maissi paahdetulla valkosipuli-chilliöljyllä on kesän parhaita grillipelkkuherkkuja – nopea, kasvispohjainen ja täynnä makua.

20 min

4 annosta

Grillattu lohi itämaisella kastikkeella

Mehevä grillattu lohi itämaisella soija-lime-kastikkeella – kesäsesongin upein kalaruoka grillissä valmistettuna.

60 min

8 annosta

Kesäinen maissisalaatti fetalla

Tuoreesta maissista, kirsikkatomaateista, fetasta ja limestä syntyvä raikas kesäsalaatti, joka on sesongin parhaimmistoa.

25 min

4–6 annosta

Grilliparsanyytit jättikatkaravuilla

Tuoretta kevätparsaa, retiisejä ja jättikatkarapuja grillissä folionyytteinä – nopea ja raikas sesonkiateria valkosipulivoilla viimeisteltynä.

25 min

4 annosta

Grillatut kesäkurpitsat fetalla ja balsamicolla

Grillatut kesäkurpitsat fetaglaseerauksella ja balsamicolla – nopea ja tuoksuva kesäsesongin kasvisherkku.

25 min

4 annosta

Parsa vaahdotetun fetan kera

Kevään tuore parsa tarjoiltuna ilmavan vaahdotetun fetan päällä – nopea ja elegantti sesonkiruoka.

20 min

2–3 annosta

Bruschetta grillitomaateilla

Kauden parhaista tomaateista ja tuoreesta mozzarellasta valmistuva grillattu bruschetta on kesän helpoin ja herkullinen sesonkipala.

25 min

4 annosta

Grillattua kaslerpihviä ja karamellisoitua ananasta

Mehevä kaslerpihvi sinapilla ja grillimaustella, huipuksi grillattua karamellisoitua ananasta – nopea ja maistuva kesägrilli.

25 min

2–4 annosta

Miso-munakoiso grillattuna

Höyrypaistotekniikalla valmistettu miso-munakoiso glazerataan umami-rikkaalla misokastikkeella ja grillataan kullanruskeaksi – sesongin paras kasvisruoka.

35 min

2–3 annosta