Italialaiset salsa verde -perunat

Italialaiset salsa verde -perunat ovat sesongin yrteistä valmistettu raikas ja aromikas kasvislisuke, joka tuo Italian keittiön hengen kotipöytään.

35 min

2–3 annosta

Kesäkurpitsaa italialaisittain

Tuore kesäkurpitsa paistetaan italialaisittain valkosipulin, sitruunan ja basilikan kanssa – nopea ja maukas sesonkiruoka.

25 min

4 annosta

Helppo sienipinsa

Rapea sienipinsa tryffeliöljyllä ja parmesaanilla syntyy sesongin sienistä alle 15 minuutissa.

15 min

2 annosta

Ricottagnudit kantarelli-voikastikkeella

Pehmeät ricottagnudit ja kultainen kantarelli-voikastike – sesongin parhaita makuja yhdessä lautasella.

45 min + 8–12 h lepuutus

4 annosta

Risotto Verde

Keväinen risotto verde vihersoseella ja mantecare-tekniikalla – täyteläinen, kiiltävä ja hämmästyttävän helppo valmistaa sesongin parhaista vihanneksista.

40 min

4 annosta

Munakoiso-mozzarellakiekot

Uunissa paistetut munakoiso-mozzarellakiekot ovat kesän yksinkertaisin ja herkullisin kasvisherkku.

45 min

2–3 annosta

Hernebruschetta tuoreilla herneillä

Tuoreista herneistä valmistettu bruschetta on kesän paras pikku alkupala – raikas, vihreä ja täynnä sesongin makuja.

20 min

4 annosta

Mustikkapiirakka "crostata"

Rapea italialainen mustikka crostata itse keitetyllä sesongin mustikkahillolla – kesän kaunein piirakka.

1 h 20 min

8 annosta

Nektariini-bresaolasalaatti

Grillattu nektariini, bresaola ja pehmeä juusto yhdistyvät tässä sesongin parhaista aineksista kootussa italialaistyylisessä kesäsalaatissa.

20 min

4 annosta

Italialainen mansikkajälkiruoka

Tuoreista mansikoista, rahkasta ja italialaisista kekseistä koottu kerrosjälkiruoka, joka syntyy minuuteissa sesongin parhaista marjoista.

10 min

4 annosta

Prosciutto-mozzarellasalaatti

Prosciutto-mozzarellasalaatti on nopea kesäinen herkku, jossa suolainen kinkku, kermainen juusto ja makea melon kohtaavat tuoreen basilikan kanssa.

15 min

2 annosta

Pesto-broilerivartaat ja kasvislisuke

Pesto-broilerivartaat uunista ja sesongin kasviksista tehty caponata – aurinkoinen Välimeri-ateria tuoreimmista raaka-aineista.

60 min

4 annosta

Sitruuna-pistaasitiramisu

Kevään kirpein jälkiruoka – ilmava sitruuna-pistaasitiramisu, joka on täysin vegaaninen ja hyytyy yön yli täydelliseksi sesonkiherkkujen kruunuksi.

30 min + 4 h jäähdytys

8 annosta

Bruschetta grillitomaateilla

Kauden parhaista tomaateista ja tuoreesta mozzarellasta valmistuva grillattu bruschetta on kesän helpoin ja herkullinen sesonkipala.

25 min

4 annosta

Pappa al Pomodoro – toscanalainen tomaatti-leipäkeitto

Pappa al Pomodoro on toscanalainen tomaatti-leipäkeitto, jossa sesongin parhaat raaka-aineet – tomaatit, vanhentunut ciabatta ja oliiviöljy – yhdistyvät yksinkertaiseksi mutta syvänmakuiseksi italialaisklassikoksi.

60 min

6 annosta

Giardiniera – pikkelöidyt kasvikset

Giardiniera on klassinen italialainen sesonkisäilyke, jossa puutarhan parhaat kasvikset säilötään aromikkaaseen viinietikkaliemeen.

1 tunti + 6–24 h suolautuminen

8 annosta

Mansikkatiramisu

Sesongin tuoreista mansikoista valmistettu italialainen tiramisu limoncelolla ja pistaasirouheella – kesän keveä ja herkullinen jälkiruoka.

30 min + yön yli jääkaapissa

4 annosta

Italialainen papusalaatti

Aurinkokuivatuilla tomaateilla, paprikalla ja tuoreella basilikalla maustettu italialainen papusalaatti on nopea ja täyteläinen sesonkilisuke.

25 min

4 annosta

Vihreä pasta lehtikaalilla

Vihreä pasta e fagioli on italialainen yhden padan klassikko, jossa sesongin kaali loistaa kahdella tavalla – soseutettuna liemeen ja suikaloituna joukossa.

45 min

4 annosta

Vihreä pinaatti-sitruunarisotto rapean prosciuton kera

Keväinen pinaatti-sitruunarisotto kahdelle – samettinen, tuoksuva ja viimeistelty rapeilla prosciuttosiivuilla.

45 min

2 annosta

Karamellipossu

Yllätä illallisvieraat karamellisoitu possu - herkullinen resepti, joka valmistuu nopeasti ja sopii täydellisesti juhliin!

40 min

6 annosta

Persimon-salaatti

Herkkullinen persimon mozzarella salaatti on nopea ja tuore tapa nauttia talven makuja. Kokeile tätä ihanaa reseptiä!

10 min

2 annosta

Pääsiäiskana

Valmista herkullinen pääsiäiskana ja tarjoile sen kanssa raikas sitruunarisotto. Helppo ohje neljälle.

45 min

4 annosta

Mango-Bruschetta

Kokeile herkullista mango-bruschettaa tuore mango -seoksella! Helppo resepti, joka yhdistää maun ja ravintoarvon.

25 min

4 annosta

Kanapasta Ohje

Helppo kanapastavuoka valmistuu nopeasti yhdessä kattilassa, täydellinen kiireisiin arjen hetkiin! Herkullinen perheateria.

15 min

4 annosta

Tortellinikeitto

Tortellinikeitto on nopea ja maukas ruokalaji, jossa täytetyt tortellinit yhdistyvät tuoreisiin vihanneksiin ja liemeen.

20 min

4 annosta

Kesäkurpitsalasagne

Kokeile helppoa ja herkullista kesäkurpitsalasagnea! Täydellinen kevyempi vaihtoehto klassiselle lasagnelle.

60 min

5 annosta

Kantarellirisotto

Kokeile herkullista kantarellirisotto viini -reseptiä ja nauti täyteläisestä mausta alle 30 minuutissa!

30 min

4 annosta

Herkkusienilasagne

Helppo dolmio lasagne resepti, joka hurmaa kaikki ruokailijat. Kokeile herkullista kasvislasagnea tänään!

60 min

6 annosta

Parsarisotto

Kokeile tätä helppoa parsarisotto ohjetta! Valmista herkullinen risotto parsaista ja parmesaanista nopeasti.

35 min

4 annosta

Poron sisäfile

Löydä herkullinen poron sisäfile -resepti rucolalla, parmesaanilla ja balsamicolla. Valmistus vain 1 tunti!

60 min

6 annosta

Suppilovahverorisotto

Kokeile herkullista suppilovahverorisottoa! Tämä resepti on helppo ja tuo metsän tuoksut ruokapöytään.

20 min

4 annosta

Kantarellirisotto

Valmista täydellinen kantarelli paistaminen risotto valkoviinillä ja nauti sen täyteläisestä mausta! Helppo ja maukas ohje.

35 min

4 annosta

Kesäkurpitsan kukka

Valmista nopea ja helppo kesäkurpitsan kukka mozzarellatäytteellä herkulliseksi alkupalaksi. Kokeile tätä reseptiä!

20 min

3 annosta

Korvasienirisotto

Löydä herkullinen risotto resepti korvasienillä, joka valmistuu helposti 40 minuutissa! Kokeile tätä yksinkertaista ohjetta.

40 min

4 annosta

Sienimuhennos

Valmista herkullinen sienimuhennos nopeasti! Yksinkertainen resepti sisältää timjamia, valkosipulia ja tryffeliöljyä.

270 min

3 annosta

Kurpitsarisotto

Valmista herkullinen kurpitsarisotto viinin ja parmesaanin avulla. Tämä ohje tuo syksyn maut lautaasi.

45 min

4 annosta

Panettone Resepti

Valmista perinteinen panettone – helppo resepti kuohkeaan ja hedelmäiseen joulukakkuun juhlapöytään tai lahjaksi!

135 min

4 annosta

Punajuuririsotto

Valmista herkullinen punajuuririsotto helposti! Tämä resepti yhdistää täyteläiset maut ja on täydellinen 4–6 hengelle.

60 min

6 annosta

Makarakeitto

Kokeile makkarakeittoa helpon ohjeen avulla! Tämä talvikeitto on täynnä makkaraa, pekonia ja perunoita.

35 min

4 annosta

Sieniragu

Nauti herkullisesta sieniraguista, joka sopii hyvin pastan tai perunamuusin kera. Helppo valmistaa ja täynnä makuja!

30 min

6 annosta

Sienirisotto

Herkkusienirisotto valkoviinillä yhdistää metsäsienten maut ja kermaisuuden. Nauti tästä täyteläisestä reseptistä!

45 min

6 annosta

Verigreippirisotto

Valmista herkullista veriappelsiinirisottoa raikkailla mauilla. Tämä yksinkertainen resepti onnistuu 35 minuutissa!

35 min

4 annosta

Sahrami Risotto

Valmista herkullinen paahtopaisti kastike sahrami risoton kanssa. Tämä ohje on helppo ja takuuvarmasti maistuva!

10 min

4 annosta