300 g sieniä
1 sipuli
1 valkosipulinkynsi
150 g pakastepinaattia
300 g paahdettuja perunoita
12 kananmunaa
1 dl kermaa
100 g juustoraastetta
5 oksaa timjamia
suolaa ja mustapippuria

Laita uuni kuumenemaan 160 °C asteeseen. Valmista uunimunakas:

1. Pilko sienet suikaleiksi, sipuli si
lpuksi ja valkosipuli murskaksi. 2. Kuullota sienet, sipuli ja valkosipuli kuumalla pannulla öljy-voiseoksessa. 3. Mau
sta kevyesti suolalla. 4. Sulata pakastepinaatti ja lisää ne uunivuokaan. 5. Leikkaa paahdetut perunat pienemmiksi ja laita ne kevyes
ti voideltuun uunivuokaan. 6. Lisää myös sien
i-sipulipaistos. 7. Riko kananmunat kulhoon, lisää kerma, juustoraaste, riivetyt tim
jaminlehdet ja sekoita tasaiseksi massaksi. Mausta suolalla ja pippurilla. 8. Kaada munakasmassa kasvisten päälle ja siirrä munakas uuniin. 9. Pa
ista uunissa noin 25 minuuttia, kunnes munakas on kypsää.

Tarjoile kypsä munakas pehmeän juuston ja leivän ka
nssa! Valmistusaika:
40 min Annosmäärä: 4

---

**Uunimunakas: Helppo ja Herkullinen A
amupala tai Kevyt Lounas**

Uunimunakas on monipuolinen ja maukas ruokalaji, joka sopii täydellisesti niin aamiaiselle, brunssille kuin kevyeksi lounaaksi. Tämä ruoka yhdistää kananmunien pehmeän rakenteen ja runsaat täytteet herkulliseksi kokonaisuudeksi, joka valmistuu helposti uunissa. Uunimunakas on myös loistava tapa hyödyntää jääkaapista löytyvät raaka-aineet, joten se on käytännöllinen valinta kiireiseen arkeen.

**Täyteläinen ja maukas makuelämys** Uunimunakas on täyteläinen ja ravitseva ruoka, joka saa makunsa tuoreista raaka-aineista. Munakasseos, joka koostuu kananmunista ja maitotuotteista, on annoksen perusta, ja siihen voi lisätä monenlaisia täytteitä oman maun mukaan. Esimerkiksi sienet, pinaatti, sipuli ja juusto ovat suosittuja valintoja, jotka tuovat munakkaaseen lisää makua ja tekstuuria. Uunissa paistaminen tekee munakkaasta kuohkean ja kauniisti kullanruskean, mikä tekee siitä erityisen houkuttelevan ja herkullisen.

**Muunneltava ja monikäyttöinen ruoka** Uunimunakas on erittäin muunneltavissa, ja sen voi helposti sovittaa eri makumieltymyksiin ja ruokavalioihin. Voit lisätä siihen erilaisia vihanneksia, kuten paprikaa, kesäkurpitsaa tai tomaatteja, jotka tuovat annokseen väriä ja ravinteita. Lihaisamman version saat lisäämällä munakkaaseen esimerkiksi kinkkua, pekonia tai savulohta. Kasvisversio syntyy jättämällä liha pois ja käyttämällä runsaasti tuoreita yrttejä, jotka antavat ruokalajille raikkautta ja aromikkuutta. Voit myös kokeilla erilaisia juustoja, kuten feta tai mozzarella, antamaan munakkaalle täyteläisyyttä.

**Erilaisia tarjoiluehdotuksia** Uunimunakas on monipuolinen ruoka, joka sopii hyvin yhteen erilaisten lisukkeiden kanssa. Se maistuu erinomaiselta sellaisenaan, mutta voit tarjota sen myös tuoreen salaatin, paahdettujen vihannesten tai ruisleivän kanssa, jolloin saat aikaan tasapainoisen aterian. Uunimunakas on myös mainio vaihtoehto brunssipöytään, jossa se toimii loistavasti yhdessä muiden aamupalatarjottavien, kuten hedelmien, jogurtin ja tuoremehujen kanssa. Tämä ruoka on myös helposti kuljetettavissa ja uudelleen lämmitettävissä, joten se sopii hyvin mukaan otettavaksi lounasevääksi.

**Nauti uunimunakkaasta kotona** Uunimunakas on täydellinen valinta, kun haluat valmistaa jotain helppoa, maukasta ja täyttävää. Sen yksinkertainen valmistus ja monipuoliset muunnelmamahdollisuudet tekevät siitä suositun ruokalajin, joka maistuu aina yhtä hyvältä. Kokeile valmistaa uunimunakas seuraavalla kerralla, kun kaipaat nopeaa ja herkullista ateriaa – tämä monipuolinen ruoka hurmaa varmasti kaikki ruokailijat ja tuo pöytään ripauksen kotikeittiön parhaita makuja!