Tippaleivät suklaalla

2 munaa

2 dl maitoa

2 dl vehnäjauhoja

1 rkl sokeria

ripaus suolaa

100 g tummaa suklaata

1. Sekoita tippaleipä-taikina tasaiseksi. Taikinan pitää olla paksua mutta juoksevaa.

‍

‍

2. Leikkaa pursotinpussiin tai pieneen muovipussiin hyvin pieni reikä ja pursota kuumaan öljyyn sikinsokin taikinarihmoja. Paista muutaman minuutin ajan. Kun öljy on riittävän kuumaa, tippaleivät saavat väriä nopeasti. Nosta kypsät tippaleivät esimerkiksi reikäkauhalla ritilälle valumaan.

‍

2. Sulata tumma suklaa joko mikrossa tai vesihauteessa. Koristele tippaleivät sulatetulla tummalla suklaalla.

‍