Täytetyt kananmunat
Täytetyt kananmunat
Ainekset
6 kananmunaa
3 rkl majoneesia
1 rkl ranskankermaa
½ tl suolaa
mustapippuria
Täyte 1: Savulohi & tilli
50 g savulohta hienonnettuna
1 rkl tuoretta tilliä
sitruunan mehua
Täyte 2: Sinappi & ruohosipuli
1 tl dijon-sinappia
1 rkl ruohosipulia
Täyte 3: Avokado & sitruuna
½ kypsä avokado
sitruunan mehua
Valmistus
1. Keitä munia 9 minuuttia.
2. Jäähdytä kylmässä vedessä ja kuori. Halkaise ja irrota keltuaiset.
3. Sekoita keltuaiset majoneesiin ja ranskankermaan. Jaa massa kolmeen osaan ja mausta eri täytteillä.
4. Pursota takaisin valkuaisten päälle.




