Raparperihillo
Tee herkullinen raparperihillo helposti kotona.
500 g raparperia
3 dl sokeria
1 rkl sitruunamehua
1. Leikkaa raparperinvarret pieniksi paloiksi.
2. Kuumenna raparperit ja vesi kattilassa. Sekoita hillosokeri seokseen, kuumenna kiehuvaksi ja keitä 10–15 minuuttia välillä sekoittaen.
3. Kuori vaahto hillon pinnalta. Kaada raparperihillo puhtaaseen, kuumennettuun lasipurkkiin ja sulje purkki.
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 346
Ruppertsberger Imperial Rosé 2025
Roseeviinit | Saksa, Pfalz
Helakanpunainen, puolikuiva, hapokas, vadelmainen, punaherukkainen, sitruksinen, hennon hunajameloninen, kevyen mausteinen