Vihreä shakshuka
Raikas vihreä shakshuka parsasta ja pinaatista. Täydellinen pääsiäisbrunssille ja keväiseen juhlapöytään.
1 nippu vihreää parsaa
100 g tuoretta pinaattia
1 pieni sipuli
1 valkosipulinkynsi
2 rkl oliiviöljyä
1 dl kuohukermaa tai ruokakermaa
4 kananmunaa
½ tl suolaa
mustapippuria
50 g fetaa (valinnainen)
1. Pilko sipuli ja valkosipuli. Kuullota öljyssä 2–3 min.
2. Lisää pilkottu parsa ja paista 3–4 min. Lisää pinaatti ja anna pehmetä.
3. Kaada kerma joukkoon ja mausta. Tee neljä koloa ja riko munat pannulle.
4. Kypsennä kannen alla 5–8 min, kunnes valkuaiset hyytyvät. Lisää feta ja tarjoile leivän kanssa.
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 320
Viva Valentina Organic Pinot Grigio 2025
Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Italia, Sisilia
Vaaleankeltainen, kuiva, hapokas, herukkainen, keltaomenainen, limettinen, kevyen mausteinen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022
Viinilehden edullinen ostos
13,59 €
-
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ
13,98 €
-
Setencostas Fresh & Fruity 2024 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ
33,99 €
-
Ruppertsberger Trocken Riesling 2025 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ
38,99 €
Viikon viini
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025
13,98 €
Miksi tämä viini?
Valkoviinit · Saksa · Pirteä & hedelmäinen
0,75 l · 353 myymälässä
