Parsafrittata
Kokeile herkullista parsafrittataa! Tämä nopea ja helppo resepti on täydellinen kevään ateria. Valmista parsafrittata vain 20 minuutissa ja nauti leivän kera.
250 g tankoparsaa
4 kananmunaa
1 dl ruokakermaa
ripaus suolaa ja pippuria
1 dl parmesaaniraastetta
öljyä paistamiseen
Tankoparsa on selkeä kevään merkki!
1. Huuhtele parsat huolellisesti kylmällä vedellä. Napsauta parsasta puumainen alaosa pois. Voit halutessasi pilkkoa parsat pienempiin osiin. Kuullota parsat öljyssä pannulla, kunnes ne pehmenevät hieman ja saavat kauniin värin.
2. Riko kananmunat kulhoon ja mausta ne suolalla ja pippurilla. Lisää joukkoon kerma ja raastettu parmesaani. Sekoita hyvin. Kaada munaseos parsojen päälle paistinpannulle.
3. Paista frittataa noin 10 minuuttia keskilämmöllä, kunnes kananmunat ovat hyytyneet ja pinta on kultainen. Tarjoile frittata lämpimänä leivän kera.
Valmistusaika: 20 min
Annosmäärä: 1
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 210
Bergh Riesling Organic 2025
Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Itävalta, Niederösterreich
Vaaleankeltainen, kuiva, hapokas, sitruksinen, viheromenainen, mineraalinen, keltaluumuinen, kevyen mantelinen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022
Viinilehden edullinen ostos
13,59 €
-
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ
13,98 €
-
Jean Biecher Riesling Réserve Organic 2024Viinilehden LÖYTÖ
14,48 €
-
Espiritu de Chile Fresh & Fruity Sauvignon Blanc kartonkitölkki10,98 €
Viikon viini
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025
13,98 €
Miksi tämä viini?
Valkoviinit · Saksa · Pirteä & hedelmäinen
0,75 l · 354 myymälässä
