Mansikka-burratasalaatti

annosmäärä
2-4
valmistusaika
15 min
Mansikka-burratasalaatti
2-4
15 min
Ainekset

250 g tuoreita mansikoita

1-2 burratapalloa

2 rkl oliiviöljyä

1 rkl balsamicosiirappia

suolaa ja mustapippuria

tuoretta basilikaa

50 g rucolaa

Valmistus

1. Puolita mansikat.

2. Laita lautaselle rucola ja asettele mansikkaviipaleet lautaselle. Revi burrata keskelle.

3. Lorauta öljy ja balsamico. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää basilika juuri ennen tarjoilua.

Jäikö nälkä?

Tilaa sesongin reseptit sähköpostiisi