Mämmileipä
Mämmi-leipä on herkullinen tapa käyttää mämmiä. Helppo resepti pääsiäiseen.
300 g mämmiä
2 dl maitoa
1 dl siirappia (viimeistelyyn)
6 dl vehnäjauhoja
25 g tuorehiivaa
1 tl suolaa
1 dl rypsiöljyä
1. Liuota hiiva lämpöiseen maitoon. Lisää mämmi ja suola ja sekoita tasaiseksi.
2. Lisää jauhot ja sekoita. Lisää öljy lopussa. Peitä liinalla ja anna kohota liinan alla 1-2 h.
3. Muotoile kohonnut taikina leiväksi. Paista leipää uunissa 200 ⁰C:ssa noin 30 minuuttia.
4. Halutessasi voit voidella leivän siirappi-vesiseoksella kypsennyksen loppuvaiheessa.
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 185
Pizzolato Prosecco Organic Brut 2025
Vivahteikas & ryhdikäs Kuohuviinit Ja Samppanjat | Italia, Veneto
Vaaleankeltainen, erittäin kuiva, hapokas, sitruksinen, kevyen keltaomenainen, hennon olkinen, suolaheinäinen, kevyen mausteinen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Charles de Fère Crémant du Jura Brut
Viinilehden edullinen ostos
18,48 €
-
Charles de Fere Crémant du Jura Rosé BrutViinilehden edullinen ostos
18,48 €
-
Bestheim Grand Prestige Crémant d'Alsace Brut 202024,98 €
-
De Chanceny Excellence Vouvray Brut 2022Viinilehden edullinen ostos
20,98 €
Viikon viini
Pizzolato Spumante d'Italia Dry 2023
12,69 €
Miksi tämä viini?
Kuohuviinit Ja Samppanjat · Italia · Pirteä & hedelmäinen
0,75 l · 345 myymälässä
